Les expressions d’une même plaine
03Huile phare
Collection Premium Organic
Bio premium, récolte précoce
Une édition limitée issue de la récolte précoce de Koroneiki sélectionnées, cultivées par un petit groupe d’oléiculteurs bio de la plaine de la Messara. Une huile d’un vert doré éclatant, complexe et fruitée, présentée dans un flacon Ramona noir peint à la main.
- Certification
- Bio premium
- Récolte
- Précoce
- Allégation de santé UE
- Règl. 432/2012
Le dossier03 / 06
Récoltées au stade idéal de maturité, les olives précoces sont naturellement riches en polyphénols, et l’huile répond à l’allégation de santé officielle de l’UE. L’extraction à froid, sous 27 °C, préserve toute sa valeur nutritionnelle, un arôme fruité complexe et une couleur vert doré éclatante, avec l’intensité d’une huile de récolte précoce. Produite en quantité limitée, dans un flacon noir mat peint à la main.
- Certification
- Bio premium
- Récolte
- Précoce
- Allégation de santé UE
- Règl. 432/2012
- Extraction
- À froid, sous 27 °C
- Couleur
- Vert doré éclatant
- Arôme
- Complexe, fruité
- Bouteille
- Ramona 500 ml, peinte à la main
- Formats
- Bouteille Ramona peinte à la main, 500 ml